Las autoridades sanitarias de Estados Unidos confirmaron las dos primeras muertes relacionadas con el brote de Cyclospora cayetanensis, ambas registradas en el estado de Michigan.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan informó que las personas fallecidas presentaban enfermedades preexistentes que pudieron agravarse por la infección intestinal y la deshidratación provocadas por el parásito. La dependencia señaló que no dará a conocer más información sobre los casos.
El brote, detectado a finales de junio, fue asociado inicialmente por autoridades federales estadounidenses con el consumo de lechuga iceberg rallada servida en restaurantes de la cadena Taco Bell en diversos estados del país.
Como medida preventiva, la empresa retiró voluntariamente ese producto de sus establecimientos en Estados Unidos, decisión que derivó en una disminución del 21 por ciento en la afluencia de clientes a finales de julio.
Otras cadenas especializadas en ensaladas, como Chopt y Sweetgreen, también reportaron una reducción en el número de comensales, pese a no estar vinculadas directamente con el brote.
La situación ocurre en un contexto de incremento en los precios de la lechuga en Estados Unidos, atribuido a las altas temperaturas que han afectado la producción agrícola y al aumento en los costos del transporte refrigerado.
Por su parte, la Secretaría de Salud (Ssa) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informaron que los análisis realizados de manera conjunta por México y Estados Unidos no detectaron la presencia de Cyclospora cayetanensis en las muestras recolectadas.
Las autoridades mexicanas precisaron que la relación entre el brote y el consumo de lechuga se sustenta en investigaciones epidemiológicas, es decir, en entrevistas a pacientes y análisis estadísticos, por lo que hasta el momento no existe evidencia de laboratorio que confirme la presencia del parásito en productos agrícolas.
